سلطعون البحر

تعالوا نطبخ سوا سلطعون البحر

راح نجيب السلطعون ونقوم بتنظيفه

تنظيفه سهل جداً راح نغلى القليل من الماء ونضع فيه حبات السلطعون

ونقوم برفع القشرة التى تسمى ظهر السلطعون

ومن ثم نصفه فى صينية للشوى

ونحضر التتبيلة وهى عبارة عن::

فلفل حارق أخضر/ ثوم

زيت زيتون /ملح

قليل من الشبث المفروم

نخلطهم جيداً

ونضعهم على حبات السلطعون

ومن ثم نضعهم بالفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة

حتى يحمر الوجه ويكون بهذا الشكل

يقدم للأكل وصحة وهنى